|
Katastrofa total!!!
Den 25:e september klockan
02,40 ringer vårt larmbolag: Vi får utslag på en sensor skall vi skicka bil?
-
Visst skall
ni det, svarar jag yrvaken.
Vi har just avslutat ett
och ett halvt års förhandlande, kaffeprovande och utbildande med Spendrups och deras
personal. Vi kände oss väldigt hedrade och lyckliga över att de valt just oss som
samarbetspartner för deras satsning på kaffe för restauranger, kaféer och hotell.
Det var skönt att vårt arbete med att hålla kvaliteten på kaffet uppe i alla tider,
även då det inte varit lönsamt att göra så, till slut betalade sig. De hade gjort
en diger research under ett halvår. De fann att vi var den bästa partnern: ett mindre
kafferosteri, med bra produkter, inte rikstäckande med stor potential. Min bror
Claes hade gjort ett stort jobb för företaget och rott detta projekt iland. 1 september
2008 startade deras organisation försäljning av Bergstrands kafferosteris produkter.
Klockan 02.50 den 25:e september
2008 ringer vaktbolaget igen. Min fru räcker yrvaket över luren till mig. Jag förbannade
alla tjuvar vilka inte kunde låta bli att göra inbrott. De frågade om de skulle
gå in? Självklart sa jag. Väktaren vilken var på plats fick samtalet kopplat till
sig. Han såg inga yttre skador men då han kommit in på lagret kände de röklukt och
såg flammor. Skall jag ringa brandkåren? Jaaaa!
Jag studsar upp ur sängen,
får på mig kläder och kör in till jobbet.
Det var verkligen fullt
med utryckningsfordon på Bessemergatan den natten. Brandmännen vilka gjorde ett
storartat jobb klarade precis att släcka branden. Hade de kommit ett par minuter
senare skulle de inte klarat av att övermanna elden.
De människor jag mötte den
natten, nattens hjältar, visste
vad de sysslade med. Befälet för brandmännen klarade
ut saker för mig ordnade och med kontakter. Jag
fick dit Arepa och EBE-Skadeservice
två fantastiska saneringsfirmor. Dessa människor har koll.
När de förklarade för mig
att det som jag trodde var en mindre brand som hade bränt ner en liten del av produktionen,
skulle ta minst ett halvår att återställa, brast det för mig. Jag sa till de brandmän
som stod bredvid mig att nu MÅSTE jag skrika! Det var befriande, ett klassiskt primalskrik
tömmer systemet ibland och man kan tänka klarare.
Branden startade antagligen
i en packlinje och spred sig till rostmaskinen, hjärtat i produktionen. Om man ser
till hela produktionslokalen brann det i c:a40% av den. Resten blev rejält rökskadad.
De maskiner vilka inte brunnit började de konservera på morgontimmarna. Var kom allt folk ifrån?
Jag hade medvetet inte ringt
till resten av personalen på företaget, kaoset skulle nog bli större och de behövde
sin sömn! Vid 6 snåret började jag sms:a min bror, rostmästaren och vår vd. De kastade
sig alla iväg mot jobbet så fort de såg meddelandet. Min bror ringde på vägen in.
Han hoppades att jag hade skojat och skulle stå med champagne i dörren och fira
en bra affär eller något annat värt att fira. Men icke, när vi fått kontakt skriker
han ut i gråten: har vi inte haft tillräckligt mycket skit!! Det är inte rättvist!!
Vi har inte haft det lätt,
det har nog inte många små egenföretagare. När man tror att, nu kommer det att gå
bra, allt ser ljust ut så händer en katastrof och fördärvar hela framtiden. Då får
man ta tag i sig själv och säga, det är tur att ingen blev skadad. Vi
har tur som har varandra min bror och jag det har hjälpt oss genom många kriser.
Sedan har vi vår personal och vår nya vd vilka alla tog tag i de saker de kunde
och klarade jobbet i kaoset. Vi hade ändå tur hela vårt produktlager med kaffe och
te klarade sig undan den hungriga elden. Kontoret likaså, puh!
Tre arbetsdagar efter branden
fick vi leverans av nyrostat kaffe till vårt lager ifrån en hjälpsam kollega Lindvalls
kafferosteri. Fantastiko!!!
En månad senare hyrde vi ett rosteri på Importgatan två kilometer från våra lokaler.
Där står min brorson Pontus och rostar våra specialblandningar på en 60 kg’s rostmaskin
för hand. De hela bönorna kör vi till vårt lager där vi maler och paketerar i de
sanerade packlinjerna. De som sanerade maskinerna gjorde säkert ett toppen jobb
men det var verkligen som att starta om maskinerna från början. Det tog ett antal
veckor att få dem att gå bra igen.
Med facit i hand är brand
inget vi kan rekommendera!!!
Vi har bra relationer med
leverantörer vilka stöttat oss, kunder som har förståelse för de problem vi har
och försäkringsbolag som gjort rätt för sig. Försäkringsbolaget Sveland har varit
väldigt bra att ha att göra med. Vi har fått den ersättning vi skall ha enligt vår
försäkring utan tjat.
När det värsta är över och
man har börjat tänka klart ser man att det finns vissa ljuspunkter även i en katastrof.
Min bror Claes och jag har nu mer än 25 års erfarenhet av kaffe och kafferostning.
Det har givit oss nya möjligheter att planera och förvärkliga en riktig dröm anläggning.
Allt som var besvärligt och arbetskrävande i det gamla rosteriet har vi nu kunnat
planera om. Vi kommer att få ett rosteri med många nya möjligheter framförallt vad
det gäller helaböner och espresso.
Jag och min bror hälsar
Er hjärtligt välkomna i slutet av april att besöka vårt nya rosteri.
Thomas Myrén
|